工作原理:
履帶式椰肉漂燙機由不鏽鋼水池,不鏽鋼擋板履帶,蒸汽加熱接口,清掃口,放水口,電機,冷卻噴淋頭,溫度控製單元等部分組成。物料從進口加入漂燙池,在運動履帶的帶動下,物料經過高溫水漂燙殺菌後緩慢向出料口方向移動,物料出漂燙池後再經過冷水噴淋,降溫後出漂燙機。
產品特點:
整機除電機、軸承等標準件外均采用SUS304不鏽鋼材料製作,完全符合食品衛生要求。設備適用於椰肉及蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便於操作、節省人力等優點。