新會柑果球濃縮汁生產線介紹：

‌原料預處理‌ ‌
清洗分級‌：采用雙級氣泡清洗機與渦流清洗機去除果皮泥沙、農殘，搭配選果輸送帶剔除爛果‌。 ‌
破皮去核‌：定製剖半式榨汁設備（如離心式或螺旋式榨汁機），分離果肉與果皮，減少苦味物質滲入‌。 ‌
榨汁與初處理‌ ‌
榨汁工藝‌：通過螺旋擠壓或離心式榨汁機高效提取果汁，保留果肉纖維與天然風味‌。 ‌
滅酶過濾‌：滅酶機快速滅活氧化酶，振動篩或膜過濾係統去除果渣及懸浮顆粒‌。 ‌
濃縮與調配‌ ‌
低溫濃縮‌：采用真空蒸發器或膜濃縮技術，降低果汁水分含量至60%-70%，保留維生素C及天然香氣‌。 ‌
脫苦調配‌：根據需求添加酶製劑降解苦味物質（如柚皮苷），調配糖酸比例‌。 ‌
殺菌與灌裝‌ ‌
殺菌工藝‌：巴氏殺菌（85-95℃）或超高溫瞬時滅菌（UHT，135-140℃）確保微生物指標達標‌。 ‌
無菌灌裝‌：全自動灌裝線適配PET瓶、利樂包等包裝形式，配套噴碼機、貼標機完成成品封裝‌。

現場案例：

視頻案例：